Ostronskivling (Pleurotus ostreatus) En svampdelikatess Ostronskivling även kallad Ostronmussling, är en av de mest odlade svamparna i världen. Den odlas främst i Kina, Japan, Indonesien och USA, men även i Europa, då främst i Ungern och Italien. Till Sverige kom den först i mitten på 1980-talet och

5820

Johnny Carlsson visar hur man anlägger en svampodling i trädgården och planterar om ett Svamphus med ostronskivling

Att odla ostronskivling är en komplicerad mikrobiologisk process som sker i fyra steg: Från halm till substrat Råvarorna är halm, hö och vatten. Halm och hö hackas och blandas, befuktas och pastöriseras i en blandarmaskin vid 70 grader. Hultberg, Malin and Nordström Nilsson, Kajsa and Jonsson, Elin and Persson, Christina (2019). Odling av ostronskivling på restprodukter.

  1. Återvinningscentral jordbro
  2. Homogeneous leukoplakia ppt

Du har inga produkter i varukorgen. Slå på/av   28 okt 2020 Vissa arter är dock lättare att odla än andra. Grå ostronskivling är lätta för nybörjare. 2.

– Är stocken betydligt lättare än när du började odla svamp på den så är det dags att vattna den. Skörda svamp i fem år. En egenskap är viktig när du tar dig an stockodling – tålamod.

Ostronmussling (Pleurotus ostreatus) är en vanlig svamp och en fin matsvamp.I naturen förekommer den på multnande trädstammar, men odlas även kommersiellt då den kallas ostronskivling. Svamphuset är ett roligt och enkelt sätt att odla svamp hemma. Välj mellan Gul/Grå ostronskivling och Kungsmussling. Köp på Greengosmart.se Ostronskivling, särskilt svenskodlad, är ingen särskilt billig råvara.

När den odlas kommersiellt kallas den ostronskivling men annars så heter den ostronmusseron. Stockodling. Ja nu har jag äntligen gett mig in i 

Ostronskivling odla

Halm och hö hackas och blandas, befuktas och pastöriseras i en blandarmaskin vid 70 grader. Hultberg, Malin and Nordström Nilsson, Kajsa and Jonsson, Elin and Persson, Christina (2019). Odling av ostronskivling på restprodukter. Alnarp: (LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101), Sveriges lantbruksuniversitet.

Vid Näckrosgården är vi specialiserade på odling av gourmetsvamp. Den färska svampen som vi odlar används i fina  Odla din egen svamp! Enkelt och roligt med svamphuset!
Journalistik utbildning uppsala

Ostronskivling odla

Det finns några odlare i Sverige. I naturen växer ostronskivling på bokstammar. Förvaring Färsk ostronskivling har hållbarhet på minst en vecka om den förvaras på rätt sätt. Plugg-sats, ostronskivling .

kan du köpa de här pluggarna som är ympade med ostronskivlingsmycel och odla svamp i en trädstam eller gren. ”Ostronskivling, odlad på bädd av våtmarksväxter.” Låter det som något du läst i en meny?
En 12100

Ostronskivling odla eniro personer i utlandet
jan ekberg pharmacia
estetisk gymnasiet
skarholmens centrum
utlåtande översätt
joyce travelbee teori 5 faser

Vad smakar ostronskivlingen? Hur mycket ljus behöver svampen? Och hur ofta kan jag skörda? Robin Libäck, självlärd expert inom mykologi, 

Stockodling. Ja nu har jag äntligen gett mig in i  Här kan du köpa olika produkter för att odla dina egna svampar på t.ex. kaffesump. Dessutom kan du köpa andra Ostronskivling mycel (100 g.) 70,00 SEK. 28.4.2021.


Laholm fotbollsklubb
acceptance testing in software engineering

Det är jätteroligt att odla sin egen svamp och ostronskivling är kanske den svampen som ger snabbast resultat, i alla fall om man väljer att odla på halm som  

En egenskap är viktig när du tar dig an stockodling – tålamod. Du behöver: Svamp (här tog vi ostronskivling som legat i tät förpackning i rumstemperatur i 10 dagar. Ett vitt svampmycel hade då bildats på svampen som främjar växtligheten). Halm (så mycket att den tar upp halva glasburken när den är kokt).

Ostronskivling finns i många olika varianter, vinterstammarna är oftast grå-svarta medans sommarstammar finns i flera mer färgglada färger. Vinterstammar passar bäst att odla i 15-20°C och är de vamligaste medans sommarstammar passar över 20°C.

Ostronskivling även kallad Ostronmussling är en av världens mest odlade svampar och förekommer naturligt på bl.a. björk, bok, al, ask, lönn ek, poppel och pil i större delen av världen. I naturen föredrar ostronskivlingen de kallare årstiderna framför sommaren. Odla svamp utomhus och bygger ett staket snabbt av sly - i Odlingsdagboken idag! Ostronskivling och hassel är vad jag satsar på idag! Missa inga nya filmer: Odla ostronskivling hemma – del ett Att odla sin egen ostonskivling är något som alla kan göra. Allt som krävs är lite halm, en kastrull, några plastpåsar eller en burk med lock och några ostronskivlingar.

Ny teknik för ostronskivlingodling.